Cuisine du Mexique PDF

Cet article est une ébauche concernant le Mexique et un élément culturel. Des passages de cette section sont obsolètes ou annoncent des événements désormais passés. Presque toute la population mexicaine parle le castillan. Le nahuatl, l’cuisine du Mexique PDF langue des Aztèques, exerce une certaine influence sur les dialectes régionaux.


Certains mots d’origine nahuatl, en particulier des noms de lieux de plantes ou d’animaux, font désormais partie intégrante de l’espagnol standard. L’anglais acquiert une importance croissante : hommes d’affaires, classe moyenne, émigrés aux États-Unis de retour au pays natal, jeunes. Le bas-saxon est parlé par d’importantes communautés : 75 000 mennonites. Le gouvernement mexicain reconnait l’existence de 67 langues indigènes dans le pays. Les charro et la china poblana ont été promus stéréotypes de la mexicanité par les gouvernements post révolutionnaires.

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